Добро пожаловать!

В вашей корзине: пусто

Как отличить домашнее молоко от магазинного

18.04.2018
Как отличить домашнее молоко от магазинного
В торговой сети можно купить молоко самых разных видов: от питательного с высокой жирностью до диетического, стерилизованного и пастеризованного. Однако все магазинное молоко уступает по вкусу домашнему. Отличить фермерское молоко от промышленного может любой желающий.

Как проверить, что молоко настоящее

Для этого существуют самые разные способы.
  1. Молоко наливают в прозрачный стакан и перемешивают. Если продукт натуральный, внутренние стенки стакана окрасятся в белый цвет. После магазинного посуда остается почти чистой.
  2. Налить полстакана воды и добавить немного молока. Натуральный продукт опустится на дно, магазинный — сразу растворится в воде.
  3. Если капнуть домашнее молоко на ноготь, оно не будет сразу растекаться.
  4. Опускают ложку в чашку с молоком и вытаскивают ее — настоящее молоко будет стекать медленно, совсем не так, как вода.
  5. Натуральный продукт не может долго храниться. Домашнее молоко,
  6. оставленное в теплом месте, через 7-8 часов прокиснет, и получится простокваша. Когда на упаковке написано, что содержимое хранится 5–10 суток и не киснет, это подделка.
  7. Налить немного молока и добавить в него несколько капель йода. Настоящий напиток приобретет желтоватый оттенок. Магазинный продукт после добавления йода становится синеватым. Польза домашнего молока
Следует понимать: не все магазинные товары соответствуют установленным требованиям в плане качества. Что же касается пользы от употребления молока фермерского и изготавливаемого на предприятиях, то в выигрыше однозначно первый вариант.
 
В молоке домашнем присутствуют аминокислоты, витамины, ферменты, кальций, лактоферрин. Последний — это белок, наличие которого в организме человека способствует повышению иммунитета, оказывает противовоспалительное действие. Все эти полезные микроэлементы в молоке магазинном отсутствуют, так как нейтрализуются в процессе обработки. Люди, которые заботятся о своем здоровье и своих близких, отдают предпочтение натуральной продукции.

 

Закрыть

Подписка на рассылку активирована!

Спасибо за интерес к нашим материалам

Закрыть
x